365日、いつもフレッシュ。 For 365 days, always fresh.

新鮮さそのままに、食の未来へ。

量販店やコンビニ、回転寿司店などへ、マグロ中心の水産加工品をお届けしています。
創立80年を超えるキョクヨーグループが目指すのは、人間尊重を経営の基本に、
健康で心豊かな生活と食文化に貢献し、社会とともに成長すること。
私たちは、東京証券取引所  プライム市場上場『株式会社 極洋』グループの生産工場として、
新鮮でおいしく、安心・安全な商品の提供を続けています。
私たちの創り出す食の未来に、どうぞご期待ください。

選りすぐりの海の幸、お届けしています。

マグロ加工品をメインに、365日体制でおいしい食材を生産しています。
JFS-B規格、米国HACCPを取得し、徹底した品質、衛生管理体制のもと、安全・安心な製品を提供しています。

マグロタタキ、切落し

磨き(骨取り、皮むき)

攪拌

充填

製品

切落し

キョクヨーグループが世界中から調達したマグロ原料を、マグロタタキ、切落し、解凍柵などに加工し、日本中の量販店やコンビニ、外食産業に向けて出荷しています。長年培ってきたノウハウをもとに、チルド出荷品、マイナス18度対応品、原料厳選品、価格訴求品など多種多様な商品がご提案可能。色目や口溶け感など性質の異なるものを多様に取り揃えています。マグロタタキの一部製品は米国、中国、韓国などへも輸出しています。

生マグロ

解体

ロイン

柵どり

柵製品

キョクヨーグループの完全養殖クロマグロ、オーストラリアやメキシコから成田空港経由で空輸された生マグロを、生のままロイン、ブロック、柵製品、さらに一部はおいしさをそのまま閉じ込めたプロトン凍結柵として、量販店、外食産業向けに加工しています。製品の一部は米国へも輸出しています。

アジ

選別

3枚おろし

並べ

パック

日本全国で漁獲されたアジを生のまま入庫。機械で3枚おろしに加工した後、真空包装して主に大手回転寿司に出荷しています。

温度帯変更、パック

パック詰め

パック詰め

鮭の切身や数の子、いくら、タコブツなどあらゆる水産加工品をスーパーやコンビニ向けにパック詰めしています。大消費地に近い当社ならではの立地を活かした、チルドでの出荷です。

安全・安心な製品をお客様にお届けするために、製造現場での工程チェックを徹底。さらに品質が均一で安全な商品を作るため、微生物検査などの品質チェックを社内の検査室で行っています。

お客様においしい製品をお届けするため、超低温冷蔵庫を2基所有。
キョクヨーグループが世界中から調達した原料及び日々生産した製品について、徹底した温度管理のもとで、チルド、冷凍、超低温冷凍の3温度帯による一時保管、入出庫業務を行っています。

会社概要
社名 極洋フレッシュ株式会社
設立 平成22年6月8日
TEL 03-3878-4611
FAX 03-3878-4626
代表取締役社長 加藤 春夫
資本金 90百万円(株式会社 極洋 全額出資)
従業員数 社員70名、パート・派遣・実習66名 合計136名(令和2年7月現在 )
事業内容 マグロその他水産物の加工および販売業他
資格・認証 JFS-B規格
日本食品認定機構HACCP
所在地 〒134-0086 東京都江戸川区臨海町3-3-2
最寄り駅:地下鉄東西線「西葛西」駅、JR京葉線「葛西臨海公園」駅
組織図
会社概要
平成22年6月 会社設立
平成25年10月 ISO 14001取得
平成29年5月 マグロタタキで米国HACCP取得
平成29年10月 生マグロ加工品で米国HACCP取得
令和2年12月 マグロタタキ、生マグロ加工品でJFS-B規格取得

お気軽にお問合せください。

03-3878-4611